Stokes har givet den traditionelle kantonesiske sauce et behageligt pift med lidt chili

Fyldt på en 1-liters PE-flaske fra Dreidoppel

Dette produkt smager af pistacienødder

Fra fabrikken Los Peperetes i Galicien kommer konserverede skaldyr i særklasse

som et basisfødevare

Elastic pulver (gelatine), 550 g sub-mayonnaise-und-dressings Stokes har givet den traditionelleDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig ingrediens til kkkenet og gastronomien. Elastic er uden tvivl den mest elastiske blde gelatine p markedet. Den bestr blandt andet af carrageenan (en algeart) og gummi (johannesbrd) samt maltodextrin. Disse to elementer gr det muligt at opn en fuldstndig gennemsigtig og elastisk gel. For at arbejde med denne gelatine er det vigtigt, at vi blander den ved stuetemperatur og derefter opvarmer