US$ 602.00
80 år gamle stokke i sandet
Spontan gæring med hele klaser i 75 dage
Langsom helklasepresning
en henvisning til elmetræer (d'Rüaschta på alsacisk)
Nebbiolo for bourgogne-elskere
domaine d edouard domaine d edouard cremant du bourgogne les collines de vaux 2021 Alsace 80 år gamle stokke i57 % Chardonnay og 43 % Pinot Noir, fra kalk og lerholdige parceller i Vaux, i nordligste Bourgogne. Basevin 80 % fra 2021 og 20 % vin de rserve. Gret og lagret p rustfri stl; 24 mneders flaskelagring sur latte. 0 g l dosage. Et trt og prcist Crmant udtryk, der ville f mange blindsmagere til at gtte Champagne.