The Dividing Line er bestemt ikke en typisk Sauvignon Blanc hvidvin

der skal blive den mousserende vins skelet

som passer til de fleste standardformede vinflasker

der nærmest smelter væk i finish'en

Det giver en spændende balance imellem det friske

Brut Reserve Magnum Vintage:nv The Dividing Line er bestemtBrut Rserve er af typen non vintage Champagne dvs. at man sammenstter vinen af flere rgange, i dette tilflde tre forskellige. Alle tre mest benyttede druesorter i Champagne er reprsenteret i vinen: Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier fra nogle af de bedste marker i omrdet. For at sikre friskhed og intense aromaer vinificeres Champagnen ved lave temperaturer i rustfri stltanke, inden den blendes, tappes p flaske og lagres i ca. tre r. Strgylden vin