mens de forvitrede granitjorde i Bottelary og Banhoek giver struktur

fordi den laves af 3 forskellige druesorter

Traditionelt lavet på en blanding af Pinot Gris

Den har en duft af æbler og krydderurter

Denne vin fremstilles ved forsigtigt at presse håndplukkede druer og opbevare den første saft ved lav temperatur indtil genfermenteringen starter

2025 Prima Donna, Tavel, Økologisk Druesort|Grüner Veltliner mens de forvitrede granitjorde ikologisk Prima Donna er lavet p druerne Grenache, Syrah og Cinsault, der kun dyrkes p omrdets kendte "smstens" terroir. Fantastisk top ros fra Tavel og Maby. I nsen en intens duft af frugt jordbr og kirsebr. I munden frisk med aromaer af rde frugter. En velbalanceret vin med en god fylde. Karakterfuld eftersmag som bliver hngende i meget lang tid. Der findes Ros og s findes der Tavel! Grenache (50%), Syrah (30%) & Cinsault (20%).