står den stadig med vital energi og koncentreret nerve

der lingerer og tilføjer dybde til oplevelsen

krydderier og subtile florale nuancer

Efter gæring lagres vinen i en blanding af franske egetræsfade

suppleret med Garnacha og en smule Albillo – kommer fra seks små parceller med næsten centenære vinstokke i højder mellem 800 og 1

David Moret Champagne Premier Cru Extra Brut Smagekasser står den stadig med vitalDavid Moret 'CD' Premier Cru Extra Brut er en eksklusiv champagne fra Champagne regionen i Frankrig, skabt af den anerkendte vinproducent David Moret. Denne Premier Cru cuve er fremstillet af nje udvalgte druer fra klassificerede vinmarker og afspejler husets kompromislse tilgang til kvalitet og terroir. Med en Extra Brut dosage har denne champagne en frisk og ren profil, hvor den naturlige frugtsyre balancerer elegant med subtile noter af citrus,