Det er kun 1 % af vinmarkerne i Beaujolais der giver hvidvin

Men alligevel smager det anderledes

og til sidst på tungen

men udelukkende for Cabernet Sauvignon og Merlot

krydderier og et strejf af mineralitet

Sancerre Rosé BH27 Det er kun 1 %Intens ros med al den elegance man kan drmme om fra Sancerre, tilfrt sm fine rde br fra skovkanten. Her er noter af jordbr, fersken og modne citrusfrugter i skn balance. Smagen byder p mange af de samme nuancer, bret oppe af en levende frugtsyre til at give friskheden. En oplagt ledsager til et stort fad med skaldyr, men et perfekt valg ogs til blde oste. Ren Pinot Noir, som er druen der bruges til bde rdvin og rosevin i Sancerre distriktet i det