og der findes flere regionale varianter

Krydderispecialiteterne hører til grundudstyret i ethvert godt grillkøkken

Demi-glace

Katja Wöhr og Robert Chaves har sat sig for at høste og distribuere dette førsteklasses salt i naturreservatet nordøst for stranden "Es Trenc" i det sydøstlige Mallorca

kød og salater

Engangsplade "Wave", af sukkerrørsfibre, hvid, firkantet med bølge, 8x8 cm, 500 St herkunft-is og der findes flere regionaleDette tilbehr er designet til hyppig brug i kkkenet og catering. Brugen af sukkerrrsfibre tilbyder en yderst elegant lsning til fremstilling af engangsservice lavet af vedvarende og komposterbare rvarer. Dette restmateriale, der opstr i store mngder, er et biprodukt fra sukkerudvindingen ved fremstilling af rrsukker. De srligt sejlivede fibre, som hidtil ofte blev brndt, kan bruges som vrdifuld biomasse. Af resterne fra et enkelt sukkerrrsstngel kan