men den har også nok fylde til at bære retter med lidt tekstur

tørret tobak og krydderier fra barrique giver kompleksitet og dybde

mere lineær profil end de varmeste årgange

Château Ségur de Cabanac 2021 er den perfekte ledsager til rige kødretter som oksekød

Best in Show  - San Francisco World Spirits Competition 2021

Abbazia di Novacella, Sylvaner Alto Adige Valle Isarco D.O.C. 2024 Elephant Hill men den har også nokAbbazia di Novacellas Sylvaner er en frisk og mineralsk hvidvin fra Alto Adiges klige Valle Isarco, hvor druesorten trives i hjtliggende vinmarker. Vinen kombinerer sprd syre med fine frugt og urteprg og er et elegant udtryk for omrdets alpine vintradition. Den kommer fra et af Italiens ldste klostervinhuse, hvis historie gr tilbage til 1142. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys strgul med et ungdommeligt, klart udtryk. Duften byder p grnne bler,