hvide blomster og et strejf af friskbagt brioche

hvilket er sjældent i Champagne

giver optimale betingelser for druedyrkning

hvor de har etableret sig som en pioner inden for biodynamisk vinproduktion

Vinen modner derefter mellem 24 til 30 måneder afhængig af årgangens karakteristika

Eric Rodez Champagne Grand Cru Cuvee Des Crayeres Extra Brut Dorigati hvide blomster og et strejfEric Rodez Champagne Grand Cru Cuve des Crayeres Extra Brut er et strlende eksempel p hndvrksmssig champagne fra hjertet af Montagne de Reims. Denne Grand Cru champagne byder p en forfrende balance mellem frugtighed, friskhed og kompleksitet, hvilket gr den til et ideelt valg for feinschmeckere. Den bemrkelsesvrdige blanding af Pinot Noir og Chardonnay fra flere rgange og et betydeligt indslag af reservevine understreger bde finesse og dybde.