En kvalitet ikke alle kan skabe og balancere

Smagen er intens og fyldig med en fin sødme

og som tidligere nævnt: Ingen tilsat karamel

Très Pomme er lagret på gamle fade og åbner endnu mere op ved tilsætning af et par dråber vand

samt deklassificerede druer fra produktionerne af husets Baroloer

Champagne Origine Blanc de Noirs Extra Brut Organic, AOP, Champagne JM Goulard koler En kvalitet ikke alle kanChampagne Origine Blanc de Noirs Extra Brut fra JM Goulard er en raffineret og terroirdrevet champagne, der fremhver kraften og elegancen i Pinot Noir og Pinot Meunier. Vinen prsenterer en lys gylden farve med fine, vedvarende bobler og en bouquet af modne rde bler, jordbr og kirsebr, suppleret af florale noter og kalket mineralitet. P ganen er den frisk og prcis med sprd syre, cremet mousse og en lang, mineralsk afslutning. Jordbr og rde bler med