at det er lige så vigtigt at bekæmpe nihilistisk sortsyn som kapitalismens greenwashing og algoritmiske herredømme

som Clara har et særligt forhold til

man slås med i resten af den vestlige verden

Retterne er skabt til uhøjtidelig servering – family style – som det kendes fra Osteria 16

under og efter måltidet

DEN STORE HØNSEBOG Amalie Bendixen at det er lige så[Jeg] vil uden forbehold anbefale DEN STORE HNSEBOG til alle, der har eller drmmer om at f hns til husbehov. Sren Ryge Petersen, Politiken DEN STORE HNSEBOG er den mest omfattende bog for den, der vil holde hns i haven. Den beskriver mere end 80 hnseracer, heraf over 50 illustreret med farvefotos. Den fortller alt om avl og arvelighed, pasning og pleje, indretning af hnsehus og voliere og fodring med fdeemner fra haven og naturen. Denne reviderede