The wine has an intense

earth and flowers

Alkohol: ca

Mosel 2020

stegte kammuslinger med citron-smørsauce

De Wetshof Estate Danie De Wet Sur Lie Chardonnay 2024 Pearlfisher Cocktail med Vodka + Tranebær + Blodappelsin + Hindbær + Lime + Citrongræs The wine has an intenseDe Wetshof Estate Danie De Wet Sur Lie Chardonnay 2024 Denne vin er opkaldt efter pioneren Danie de Wet og er en hyldest til Chardonnay druens rene frugt, forstrket af den srlige "sur lie" metode, hvor vinen hviler p sit grbundfald. Drueindhold: 100% Chardonnay. Druerne er nje udvalgt fra marker med grus og kalkholdig jordbund i Robertson dalen. Alkoholprocent: 13,78% (kan variere en smule mellem 13,5% og 14% afhngigt af den specifikke aftapning). Som