at de begge laver vine som stilmæssigt læner sig mere op ad de maskuline Pauillac-vine end de silkebløde

hvilket giver druerne nogle anderledes og attraktive bjergkarakteristika

From biodynamically grown grapes

hvor gamle stokke af Marsanne og Roussanne leverer druer med en enestående koncentration og kompleksitet

Difficult to fault

Ridge Vineyards Monte Bello 2018 300CL BH-Brand at de begge laver vineFast inventar p listen over vine, man br smage inden man rykker videre til nste liv. Og med meget god grund. For Ridge Monte Bello er vitterligt en oplevelse af de helt store og har vret det siden 1962, da frste rgang blev sat p bordet. Men allerede tilbage i 1886 blev der dyrket vin p Monte Bello Vineyards i Santa Cruz Mountains. Dog var der lige en forbudstid, der greb ind p et tidspunkt, men det er heldigvis lnge siden nu. Vi er ude i en Bordeaux