men det bør jo også være en del af billedet med seriøst Bordeaux (…) Haut-Carles er slottets lidt mere moderne Bordeaux

Vingården dækker 21 hektar

Navnet "Moenchberg" betyder "Munkenes Bjergskråning" og stammer fra det 11

århundrede

at der arbejdes i samklang med månekalenderen – et nøgleprincip i biodynamisk vinproduktion

L’Amour Fragile ai_optimised men det bør jo ogsåI smukke Cadillac i Bordeaux ligger Chteau Carsin, en unik vingrd med en international sjl. Ejet af den finske vinmager Juha Berglund siden 1990 og i dag drevet af datteren Nea Berglund, kombinerer Carsin Bordeaux stolte traditioner med en moderne og eksperimenterende tilgang. Vingrden rder over 17 hektar vinmarker, hvor klassiske druesorter som Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Malbec dyrkes med stor respekt for naturen. Srligt