citronskal og grønne æbler giver plads til en balanceret palette af sødme og syre med en krystallinsk mineralitet samt en sprød og læskende afslutning

og druerne modner mere jævnt og fuldt end på de betydeligt mere magre områder højere oppe

Filippo Bellini grew up immersed in wine

hvor biodynamisk og organisk dyrkning er en naturlig del af filosofien

beplantet i 2016

Volnay 1. Cru "Taillepieds" 2023 Provence citronskal og grønne æbler giverVolnay 1. Cru "Taillepieds" regnes for den bedste primer cru mark i Volnay. Jordloddet strkker sig kun over n hektar, hvilket naturligt begrnser produktionen til et yderst eksklusivt niveau. Til gengld er resultatet en af Volnays mest uimodstelige vine. I nsen mdes du af elegante, let krydrede toner og saftig, fyldig brfrugt. P tungen folder vinen sig ud med en silkebld, smidig struktur, hvor den rige frugt og de fuldmodne tanniner smelter sammen i en