risotto og milde faste oste

hvor mosten spontangæres på rustfri ståltanke for at bevare druens renhed og terroirets karakter

temperaturstyret gæring for at bevare druernes renhed

mokka og krydderier sig ud

tæt og brillant

2020 Meursault 1er Cru "Goutte d´Or" Domaine Vincent Latour Burgund 0,75l San Dionigi risotto og milde faste oste2020 Meursault 1er Cru "Les Gouttes dOr" fra Domaine Vincent Latour er en af de mest klassiske og eftertragtede hvidvine fra Meursault. Her fr du en Premier Cru med markant mineralitet, stor dybde og en imponerende balance mellem koncentration og elegance et vinudtryk, der i hj grad afspejler den lille, prestigefyldte parcel og omrdets kalkrige terroir. Smagsprofil I glasset fremstr vinen gylden og klar med en indbydende glans, der antyder bde