96 point - Wine Enthusiast (Best of Year 2020): "

Den legendariske Imperial Stout “Aftensol” fra FALSTER Bryghus lægger bund til denne øl- og kaffelikør hvor volumen i smag og intensitet er skruet op

Denne cuvée er designet til at ældes yndefuldt og vil fortsætte med at udvikle ekstra lag af kompleksitet med yderligere lagring

Vi befinder os i den nordlige ende af bjergsiden

Gæringen er foregået på rustfri ståltanke og efter endt gæring har vinen hvilet med skallerne i 20 dage

Gaja - Sperss Nebbiolo Italie - Magnum 1,5L, 2019 Gaveidéer 96 point - Wine EnthusiastGaja Barolo 2019 Nebbiolo fra Barolo i Piemonte forener streng elegance og dybde fra kalk, ler og Helvetisk marl i et klassisk udtryk. Om vinen Gaja Barolo 2019 kommer fra Barolo i Piemonte, hvor Nebbiolo trives p kalk, ler og Helvetisk marl. Det er en jordbund, som ofte giver vine med fast struktur, frisk syre og et tydeligt, nsten rankt udtryk. Her er det netop den kombination, der brer vinen og giver den klassiske Barolo spndstighed. Gaja arbejder