Vinen kommer fra MonteRosolas marker omkring Volterra i Toscana

Decantering anbefales mindst en time før servering for at åbne op for det fulde smagsbillede

mens den konstante brise omkring Neusiedlersee hjælper med at bevare druerne sunde

Ved første mundfuld dominerer friskheden med en livlig frugtkarakter

især hvis der er lidt fedme og salt i spil

Sociando Mallet Haut-Médoc, 2013 Chateau L'Escadre Vinen kommer fra MonteRosolas markerSociando Mallet Cabernet Sauvignon fra Haut Mdoc 2013 er klassisk Bordeaux med fast rygrad, mrk frugt og den klige elegance, omrdet kan give. Om vinen Sociando Mallet laver vine i Haut Mdoc med fokus p Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc fra gravel og ler. Det er et omrde, hvor drning og varme fra gruset hjlper druemodenheden, mens leret giver lidt mere fylde og dybde i midtpaletten. Hos Sociando Mallet arbejder man traditionelt og uden