Les Guignons er en klassisk Beaune 1er Cru-parcel

Det er især på balancen af Fratelli Antonio & Raimondos Barolo

som så tilgengæld har en langt højere mostkoncentration

Vinen gæres ved kontrolleret temperatur på 29 grader

hans familie har dyrket i generationer

Chateau Malescot St. Exupery BH27 Les Guignons er en klassiskMed mottoet Semper Ad Altum, altid hjere, lever Chteau Malescot Saint Exupry fuldt ud op til sit navn. Slottet har rdder tilbage til 1697 og har siden 1955 vret i hnderne p familien Zuger, som med kompromisls dedikation har genopbygget og forfinet ejendommen til en af Margaux mest personlige Grand Cru Classer. Med blot 28 hektar vinmarker er produktionen begrnset, men udtrykket desto mere prcist og terroirdrevet. Vinen fremstr intens og fokuseret med