De fleste er allerede allokeret restauranter

Pinot Nouveau er Matthias Wörners fortolkning af

hvor morgendug og kølige nætter giver druerne modenhed og spændstighed i perfekt balance

Vinen er lavet på 100% Spätburgunder

nogen vil endda sige Gevrey-Chambertin eller Chambolle-Musigny

2023 Chassagne-Montrachet 'La Goujonne' Pinot Noir De fleste er allerede allokeretLa Goujonne placerer sig strategisk i den sydlige del af Chassagne, som en direkte forlngelse af de mere bermte 1er Cru marker. Det mrkes tydeligt i glasset, hvor vinen leverer en tyngde og dybde, der rkker langt ud over dens klassificering. Her mdes den klassiske Chassagne fylde med en knivskarp prcision. Duften er lftet og ren med hvide blomster, klig citrus og et strejf af nyslynget honning. Frugten er prcis og fokuseret, men besidder samtidig den