Baseret primært på tempranillo (80 %) fra omkring 30 år gamle stokke i Cuesta-marken i Cenicero og Montecillo i Fuenmayor tilsat 20% Garnacha (Grenache) fra højtliggende La Pedriza i Tudelilla

Garlic <1%)

og har siden deres pionerarbejde i begyndelsen af halvtredserne ihærdigt promoveret det over hele verden

frisk citrus og delikate noter af brioche og ristede nødder

skabt af den velrenommerede cognacproducent Daniel Bouju

2020 Champagne Blanc de Blancs, Champagne Mandois vintage Baseret primært på tempranillo (802020 Champagne Blanc de Blancs fra Champagne Mandois er et elegant og prcist udtryk for Chardonnay fra Cte des Blancs. Vinen fremstr med en lys gylden farve og fine, vedvarende bobler. Duften byder p florale noter af jasmin, kombineret med citrusfrugter som grapefrugt og pomelo, suppleret af subtile strejf af nddeolie og brioche. Smagen er frisk og sprd med citrusprg, let bitterhed og en mineralsk, saltet afslutning, der giver stor kompleksitet og