fersken og frisk citrus

-  Smagekasse pris kr

Her vokser vinstokkene i en frugtbar jordbund af gamle lavasten og skifer

Restaurant Nomelle serverer en lækker anretning med friske nye asparges og der vil desuden være vand og hjemmebagt brød under smagningen

Smuk gul farve med grønlige reflekser

2021 Essenheim Spätburgunder Kalkmergel, Weingut Braunewell, Rheinhessen Aktuelle vine fersken og frisk citrusI Selztal i omrdet omkring Essenheim bestr jordbunden af kalksten, kalkmergel og gul sand. Det giver vinene fra Essenheim dybde og karakter. Den fantastiske balance mellem druernes frugtaromaer og jordbundens kompleksitet gr vinen til noget helt srligt. Druerne er hndhstede og selekteret, s der kun anvendes sunde og perfekt modne druer. Mosten er gret p brmen i 3 uger i mindre beholdere og under gringen presses drueskallerne manuelt ned i mosten flere