Perfekt flaske til en eftermiddag på det solbagte græs midt på Sønder Boulevard i Kbh

tørre vine med markant syre og let krop

Ved saignée-metoden “tapper” man en del af mosten fra tidligt i rødvins-processen – altså man lader noget af den lyserøde saft løbe fra tanken efter kort kontakt med skallerne

hvor meget man drikker

fyldig og let krydret

Zavec, Lost and found Pinot Gris Perfekt flaske til en eftermiddagVin: Lost and found Producent: Zavec, Family Estate rgang: 2022 Druer: 50% Chardonnay, 40% Welschriesling, 10% Sauvignon blanc Omrde: Podravje, tajerska Land: Slovenien Type: Orange Alkohol: 13% Indhold: 0,75L Stvet rav farve i glasset og duft af blomster, the, gule bler og tropisk frugt. En lille bitterhed til at holde styr p det hele. Not too average. Not to crazy. Snup den klet sammen med din daal, din soya sauce eller noget andet krydret. Og