Super blæret Chardonnay

men samlet udgør de en sjælden mulighed for at opleve husets forskellige Grand Cru-marker side om side

Champagnen er en harmonisk blanding af tre velkendte champagnedruer: Chardonnay

ledsaget af florale noter

hvoraf kun de fem for nuværende er omlagt til vin

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 1999 Janudsalg Super blæret ChardonnayLavaux St. Jacques 1999 kommer fra Dugat Pys parceller p den prestigefyldte 1er Cru mark i Gevrey Chambertin, hvor gamle vinstokke vokser p kalk og lerholdig jord med lavt udbytte. Druerne hstes manuelt, sorteres omhyggeligt, og gringen foregr i sm bne kar. Vinen lagres omkring 18 mneder p nye egetrsfade, hvilket giver bde struktur og kompleksitet, samtidig med at markens mineralitet bevares. rgangen 1999 gav en vin med moden, afrundet frugt og