the wine is aged in small to medium French oak barrels to develop depth and complexity

Vinen kunne sagtens hedde Chianti Classico DOCG

efterfulgt af gæring med naturligt gær i temperaturkontrollerede ståltanke

The finish is balanced and very precise

med god balance til frugten

Domaine Arnaud Baillot Vosne-Romanée Village 2023 Rosé the wine is aged inElegant og dyb Vosne Romane med klassisk finesse og kompleksitet fra en af Bourgognes mest prestigefyldte appellationer. Fremstr rubinrd i glasset og lokker med en kompleks duft af rde br, kirsebr, viol og et strejf af krydderier som kanel og nellike. Smagen er silkeagtig med modne frugtnoter, diskret fadprg og en fin balance mellem frisk syre og blde tanniner Klassisk top Pinot Noir. Druerne stammer fra gamle vinstokke p sm parceller med kalkholdig