Marken En Bout er 'søstermark' til marken L'Echenault de Serre

Deraf navnet Les Amandiers (“mandeltræerne”)

Prøv at smage de to vine op mod hinanden

at den på trods af dybe lag og fylde stadig er rank og stolt

selvom vinen er ung

Hasenhaide Rosé, Ingrid Groiss, Weinviertel, Østrig 2023 TEST Marken En Bout er 'søstermark'Vinen er lavet p 80% Pinot Noir og 20% Zweigelt. Vinen er en enkeltmarksvin, og alle druerne kommer fra marken Hasenheide p ca. 2 ha. Vinen har tydelige men delikate noter af friske skovjordbr og modne kirsebr med et underlg af mineralitet. Vinen har fornemmelsen af frugtsdme, men er gret helt ud og har ingen restsukker, og den fremstr klar og humrlftende. Da Ingrid smagte vinen frste gang, tog den hendes tanker hen i den gamle Nancy Sinatra sang