der gør vinen både tidligt drikkeklar og lagringsdygtig

hvor Cabernet Sauvignon normalt får den mest tydelige rolle

før de gennemgår en grundig presning

Casanova di Neri Pietradonice 2021 er et strålende eksempel på

som bidrager til god modenhed og bevaret friskhed

Torrevento Nero di Troia Castel del Monte Ottagono Riserva 2018 Fulldraw Vineyards der gør vinen både tidligtTorrevento Nero di Troia Castel del Monte Ottagono Riserva 2018 er en karakterfuld rdvin fra Puglias hjtbeliggende bakker, hvor middelhavssol mder klige vinde fra det adriatiske hav. Her fr den lokale drue Uva di Troia lov til at vise sin mere elegante og strukturerede side, langt fra billedet af tung, solmoden syditaliensk rdvin. Som Riserva udgave fra Castel del Monte omrdet er Ottagono en vin med bde dybde, serisitet og tydelig regional identitet.