at ambitionen ikke er at lave støjende Bordeaux

der siden Jérôme Billards hjemkomst i 2003 har kombineret traditionel vinfremstilling med innovative metoder

hvor vinen gærer i temperaturkontrollerede kar

Smagsoplevelsen er fyldig og elegant

men kan uden tvivl udvikle flere nuancer over 3-5 år

Copinet Champagne Blanc de Blancs Brut Valdesil at ambitionen ikke er atCopinet Champagne Blanc de Blancs Brut er den perfekte introduktion til hndvrket fra huset Copinet en bemrkelsesvrdig Champagne lavet udelukkende p Chardonnay druer fra hjertet af Champagne regionen i Frankrig. Her har Jacques Copinet forenet tre forskellige rgange i en harmonisk cuve, der sikrer bde friskhed og kontinuitet. Dette er en elegant, ren og klassisk Blanc de Blancs, der til hvert glas fortller historien om hvide druesorters raffinement.