der balanceres af en livlig syre og efterlader en lang

med noter af honningmelon

Vinen gæres i ståltanke ved 18 grader og lagrer sammen med bundfaldet for at skabe en god kompleksitet i vinen

der vil udvikle sig positivt over de næste 8 år

kaldes det en Vin Jaune

Lillian Syrah Gold Series Nr. 4 BH25 der balanceres af en livligLillian er et personligt vinprojekt skabt af vinmageren Maggie Harrison, som tidligere arbejdede tt sammen med Manfred Krankl hos Manfred Krankl. Hendes stil bygger p samme filosofi om sm produktioner, ekstrem selektion af druer og minimal indgriben i klderen. Fokus er p at lade vinmarkerne tale s rent som muligt, hvilket har gjort Lillian til et af de mest respekterede Syrah projekter i Californien. Gold Series er en srlig selektion, hvor kun de mest