som Fabio Rossi selv har håndplukket

2/3 af vinene derfra går til eksport

Den egner sig fint til lettere kødretter med fx fjerkræ

For sidste gang i år fyrer de op under de store kedler på den gamle mastodont af et destilleri

Adventures Spirit 10 Years Old er en medium røget whisky med lette noter af sød frugt

Meo Camuzet, Fixin, Clos Du Chapitre 2018 14% Hart Brothers som Fabio Rossi selv harDomaine Mo Camuzet er en af de mest bermte producenter i Bourgogne. Det blev grundlagt i begyndelsen af 1900 tallet af Etienne Camuzet vinbonde i Vosne Romane og reprsentant for Cte dOr i det franske deputeretkammer. Han samlede de fleste af de bermte parceller, som ejendommen den dag i dag stadig bestr af, foruden ved at vre den sidste ejer af slottet Clos de Vougeot, inden han solgte det til vinbroderskabet Confrrie du Tastevin. Parcellerne (i alt